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○から▽
2016 / 01 / 27 ( Wed )
スコーンの形が丸から三角になりました

三角スコーン 

ずーっと丸型で抜いて焼いていたスコーンですが
この度三角の切り分けスコーンになりました
型抜きだと、一度抜き終わった生地を
またこねて2回3回と型抜きするので
生地の状態が変化します
あまり大きな差異はないと思いますが
避けるために切り分けで作ることにしてみました・・今頃ですが


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